En este trabajo, los autores describen su experiencia de 17 años  en la asignatura "Creación y Desarrollo de la Empresa". Esta forma parte de las actividades de la Cátedra de la Empresa Familiar de la Universidad. Esta cátedra surgió en el año 2000 gracias a un acuerdo de colaboación entre la Universidad y una asociación de empresarios familiares (La Asociación Riojana de Empresas Familiares -AREF-). Esta es una experiencia pionera destinada a contribuir al estudio, la investigación y la educación en los principales temas de interés para los emprendedores y las empresas familiares (realidad, problemas y perspectivas). Utilizando la metodología del Aprendizaje Basado en Problemas el alumno aprende a analizar la viabilidad de un negocio. Para ello cuenta con la ayuda de profesores de diferentes áreas de conocimiento y con el apoyo de empresarios consolidados que actúan como consultores y coach.