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El estudio se realiza en los municipios de Tenejapa, Oxchuc y San Juan Cancuc en el estado de Chiapas, México, que se caracterizan por ser municipios de origen indígena Tseltal. El café tiene importancia económica en estos municipios, siendo un producto que se comercializa desde el mercado local hasta el mercado internacional. Esta actividad favorece la generación de ingresos económicos en las familias productoras y coadyuva en la dinamización del territorio.   El objetivo del estudio es analizar la participación de actores locales en la gestión de innovación en la cadena productiva café en los aspectos de producción, organización y comercialización. Es por eso que se realiza una comparación de la participación de estos actores en la trayectoria de dos organizaciones de productores que tienen presencia en estos municipios. Estas organizaciones son: Kulaktik SC de RL de CV y Batsil Winiketik SC de RL de CV.   Los resultados muestran una participación diferenciada de los actores locales en la gestión de la innovación en los procesos de producción, organización y comercialización, que responden principalmente a diferentes motivaciones, aspiraciones e intereses, que se traducen en trayectorias organizativas diferentes. De igual forma, las innovaciones introducidas en ambas organizaciones también son diferenciadas, teniendo mejores resultados en la medida que se incorporan más actores en las organizaciones.   Una de las conclusiones a las que está llegando el estudio es que, a través de la participación de los actores locales en las organizaciones, favorecen el logro de mejores resultados, puesto que con la interacción con los pequeños productores coadyuvan al desarrollo de capacidades que facilitan procesos de innovación en los diferentes eslabones de la cadena productiva y esto les permite mejorar sus condiciones de vida.

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Main author information

Juan López Sántiz (Mexico) 11018
Scientific production

Co-authors information

Guillermo Valdiviezo Ocampo (Mexico) 11301
Scientific production

Status:

Approved