Los modelos tridimensionales en cera han sido herramientas esenciales en el avance de la ciencia y en la construcción del conocimiento durante los siglos XVIII y XIX. Ocuparon un lugar relevante tanto en los gabinetes de anatomía como en las aulas de las principales universidades europeas para terminar por salirse del ámbito académico y convertirse en entretenimiento popular por medio de los museos. Sin embargo, factores diversos como la funcionalidad didáctica que tuvieron en origen, la incorporación de nuevas metodologías docentes y el paso del tiempo, llevaron a su lento declive y muchos de ellos acabaron arrinconados o sometidos a unas inadecuadas condiciones de conservación. El modelo de cera anatómico seleccionado para la actual investigación presenta un crítico estado de conservación debido a la existencia de numerosas fracturas y grietas que comprometen gravemente la supervivencia de la escultura, además impide contemplar el modelo en su posición y estado original. La gran complejidad que supone abordar su restauración debido a la extremada fragilidad de la pieza, en este trabajo se presentan los resultados obtenidos tras diseñar un protocolo de actuación basado en la aplicación de las nuevas herramientas de digitalización e infografía 3D. La peculiaridad de esta investigación se centra en la elaboración de un Modelo de Toma de Decisiones que ayuda a elegir diferentes alternativas de Conservación–Restauración a través del estudio y análisis virtual en 3D, respecto a las intervenciones tradicionales. Los resultados obtenidos son positivos dado que el Modelo de Toma de Decisiones ayuda al conservador-restaurador a reducir las manipulaciones y el riesgo durante el estudio y desarrollo de estas operaciones, facilitándole una mejor comprensión y decisión de cara a la elaboración de diferentes estrategias de intervención en la obra real.