O século XXI evidencia a era do conhecimento e é marcado por grandes avanços e transformações tecnológicas. Os alunos da geração Z, atraídos pelo fetiche dos aparatos digitais, desafiam os professores a uma prática pedagógica que seja motivadora, atrativa e capaz de “competir” com o mundo encanto proporcionado pelas novas tecnologias. Nesse trabalho, apresentamos resultados de uma investigação com professores que atuam na Educação Profissional (EP), em uma instituição da rede federal de ensino no país, e que em sua maioria, não se formaram para a profissão professor. O objetivo da pesquisa foi compreender “se” e “como” tais professores, percebem a necessidade de inovar as práticas educacionais, a partir desses aparatos digitais e/ou outras tecnologias inovadoras, além dos materiais didáticos convencionais. Contudo, destacamos que finalidade das práticas pedagógicas é a produção de conhecimento na EP. A metodologia utilizada foi de abordagem qualitativa, para a coleta dos dados utilizou-se de um formulário online.  Para a análise dos dados recorreu-se aos estudos de Bardin, sobre a análise de conteúdo. Os resultados indicam que as novas tecnologias foram agregadas a velhas práticas pedagógicas